汝州鸡窝一条街现在叫什么｜鸡市行情变成缝纫一条街
老主顾问我，说现在导航上输不进“鸡窝一条街”几个字，绕半天找不到。我告诉她，这条街现在挂牌叫“丹阳路副食巷”，牌匾是2018年秋天换的，蓝底白字，钉在巷口电线杆上，跟对面卖胡辣汤的油烟气各占半边。问了社区的人，说是跟着地名普查统一整改，鸡窝这称呼不上台面，可老住户心里都还叫老名。
我店在巷子里开了十四年，从卖鸡蛋鸭蛋起家。那时候这里就是活鸡交易集中的野市，活蹦乱跳的芦花鸡、乌鸡、三黄鸡笼子叠三层，鸡毛混着谷糠飞，杀鸡的师傅蹲在窄道上利索地抹脖子、烫水、拔毛，边上支口大铁锅烧滚水。
早起的三拨人，如今剩两拨
以前凌晨四点半，搬货的壮工先到，蹬三轮车，车斗码青竹笼，咕咕叫唤吵吵嚷嚷。五点半收鸡的贩子挎皮包来，左手捏电筒照鸡爪，右手掐鸡冠看颜色。六点以后净是街坊大妈拿布袋装活鸡，给儿媳妇炖汤用。
现在这三拨人少了一拨——贩子基本绝迹了。贩子老孟是其中一个，他改行卖卤味，租了我隔壁的拐角铺。他说城里禁活禽交易以后，收鸡只能跑乡下散户，来回油钱抵不上利润，恰巧他媳妇会卤肉，俩口子把笼子里剩下的几十只鸡全做成烧鸡自己卖了。如今那条街上，早上开着门的还有两家卖白条鸡的，冷柜冻得玻璃起白霜，不闻声、不见毛，干干净净。
老孟说话时手里的卤勺不停：“以前是手上沾血赚钱，现在是靠香料淌汗，同一个柜台，牛和羊换了岗。”
卫生差被投诉，水泥台子拆了两回
2015年是这条街的转折点。那时我在巷中间租的铺头才十平米，外头就是水泥鸡台。那一年投诉特别多，说骚味太重，苍蝇密密匝匝地扑人脸，雨天血水顺着巷子排水沟淌二三十米。市里来了人，带红袖箍，挨个贴整改单。
第一回拆掉靠着墙根的那溜铁笼子，大家把鸡暂挪到三轮车上卖。第二回干脆把水泥台拆光，用黄漆画了线，要求所有摊位用塑料周转箱装了鸡，不准宰杀只准打包。那一阵生意落了不少，我另加卖咸鸭蛋、松花蛋维持，扛到2017年底，正式关上活鸡买卖的门，把铺子改成日用杂货。
进货我去果品市场，店主都笑我：“吆，鸡窝街的离了鸡，改卖笤帚来着？”我笑着搭腔，心里头明白，这条街的筋骨早换样子了。
招牌不变，内容变得猛
如今丹阳路副食巷只保留了一头一尾两个老食客知道的绰号据点。
- 中段开了一家老式理发店，原来那个杀鸡的大胡子，学了俩月推剪，现在给街坊剪平头，
- 末尾的炖鸡老店里，用的全是冷冻白条鸡，招牌菜的汤头偏慢，得炖够钟才会白，年轻老板不认识活的长尾鸡和卷毛鸡区别——它们已在交易市场上绝迹了。
跟手机时代的店铺转型一个理，靠吆喝活的，就赶不上扫码支付的节奏。这条巷子如今，机动三轮进来拉干货日杂，小车倒进来容易刮着遮阳伞，所以中午过后多了不少拆了蓬布、焊了铁架的拉货车，专供送面和袋装调味品。
路牌下面坐着一个锁匠
顺带提一句铁皮亭子那家锁匠铺，比我的店开得更久。锁匠从你问他进货锅碗管不管修开始扯长讲：他说以前这条道上那些卖鸡的鞋底子粘泥带粪，如今的行人能穿白袜子散步，不溅一个点，成了雨天好看得多的净是刷出来的漆色路面。
| 从前实景 | 如今实景 |
| 铁笼三层摞竹筐， | 黄红色铝制货架齐， |
| 风扇吹起粉末灰， | 空调机贴着外墙转， |
| 交钱递活的找零散， | 贴绿码，听订单响声。 |
那次锁匠收完我的摊要撑伞回家，突然指着对街一扇卷帘门上隐约的两管鸡笼花纹，压低嗓子：“那是第一家赶走又回来的鸡贩子留下来的画挡板图案——你说他学画画改卖给建材去没有？”我被这句话杵在原地，看锁匠走之前还捎了一小包我刚进的青辣椒，散在地上都是青气，正是鸡叫换不了的嫩滋味打牙祭的人嘴头光阴，稀常态也还算这些影子合着的整条街的活气道儿。
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